DAGING GABUS UNTUK KESEHATAN
===============================
IKAN GABUS
==========
Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat. Di daerah Banyumas, Jawa Tengah, ikan ini dijuluki sebagai ikan Bogo, karena bentuknya bogem alias besar. Memang konon Gabus dapat tumbuh hingga sepanjang 1 meter.
Oleh karena pertumbuhannya yang besar dibanding jenis ikan lain, Ikan Gabus seringkali ditangkap dan diperjual-belikan di pasar. Daging ikan ini tebal dan bila digoreng rasanya sangat gurih. Tapi sayangnya Gabus tidaklah semurah Ikan Lele, harga per kilogramnya bisa mencapai Rp60.000- Rp70.000
Manfaat ikan gabus untuk kesehatan sangat fenomenal, hal ini dikarenakan kandungan protein pada ikan ini salah satu yang paling tinggi dibandingkan berbagai daging ikan lainnya. Ikan gabus banyak terdapat di perairan di Indonesia, sebab ikan jenis ini lebih banyak hidup di sungai, danau maupun rawa. Sekilas bentuk ikan gabus hampir mirip dengan ikan lele. Perbedaan yang paling gampang diamati adalah ikan gabus tidak memiliki surai atau kumis. Warnanyapun tak segelap ikan lele. Ikan gabus juga sama sama dapat bertahan hidup di darat, dalam tempo yang cukup lama, sebab ikan gabus diketahui dapat bernafas secara langsung dengan udara luar.
ikan gabusJika ikan gabus ini hidup di sebuah tempat yang kebetulan airnya berkurang hingga cenderung kering, maka dapat Anda lihat ikan gabus ini akan membenamkan dirinya ke dalam lumpur tempat itu. Ini sebagai upaya agar dapat tetap hidup. Atau Tak jarang ikan gabus ini dapat juga berpindah tempat , terutama di malam hari yang dilakukan dengan cara melompat lompat di darat.
jika menilik pada manfaat dan khasiatnya, Ikan Gabus memiliki banyak sekali kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan. Dalam tiap 100 gram daging Gabus, mengandung 69 kalori. Lemaknya hanya 1,7 gram. Dan kalsiumnya mencapai 62 gram. Selain itu, ternyata kadar proteinnya juga sangat tinggi, yaitu: 25,5%. Kadar protein ini mengalahkan ikan Kakap yang cuma 20%. Sungguh ikan ini memang sangat bermanfaat dan berkhasiat, rugi bila tidak memakannya. Berikut adalah penjelasan manfaat dan khasiat ikan Gabus untuk kesehatan :
1 . Pembentukan & Pertumbuhan Otot
Ikan gabus Mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas / nila. Namun masih setara dengan kandungan protein yang terdapat pada ikan bandeng. Dari 100 gram ikan gabus Anda dapat memperolah 25,2 gram protein. Coba Anda bandingkan dengan kadar protein untuk per 100 gramnya yang terdapat pada ayam yang hanya 18,2 gram, pada daging sapi hanya 18,8 gram, maupun telur yang hanya 12,8 gram. Kandungan protein yang tinggi akan menguntungkan Anda sebab akan banyak membantu dalam proses pembentukan otot pada tubuh Anda.
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
Daging ikan gabus juga banyak mengandung albumin dalam kadar yang sangat tinggi. Perlu Anda ketahui bahwa albumin adalah salah satu jenis protein yang sangat penting dalam proses penyembuhan luka pada tubuh Anda.
3. Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh
Zat albumin juga berfungsi untuk menjaga kestabilan regulasi cairan dalam tubuh. Jika kondisi tubuh Anda kadar cairan berkurang, maka protein yang masuk dalam tubuh Anda akan pecah sehingga tak dapat berfungsi secara normal. Kandungan normal albumin dalam tubuh mencapai 60%.
4. Memperbesar Otot
Banyak orang ingin memiliki otot yang besar dan kuat. Body Building senantiasa dilakukan dengan jalan olahraga. Untuk memperbesar otot dalam rangkaian acara Body Building tentu membutuhkan pasokan nutrisi yang baik. Nah, anda bisa mencoba segudang manfaat Ikan Gabus. Cobalah makan ikan ini, karena proteinnya rendah lemak. Sehingga otot terbentuk sempurna, kuat, tidak kendur.
5. Meningkatkan Berat Badan
Satu-satunya cara menggemukkan badan adalah dengan banyak makan. Banyak makan protein hewani sangat bagus dalam rangka meningkatkan berat badan. Kombinasi karbohidrat dan protein dapat memicu pertumbuhan sel. Namun hati-hatilah terhadap lemak alias kolestrol jahat. Nah, ikan Gabus memiliki khasiat meningkatkan berat badan tanpa lemak berlebih.
6. Mendorong Pertumbuhan Tulang dan Gigi Secara Maksimal
Kalsium dan Fosfor merupakan dua mineral yang amat dibutuhkan tubuh manusia agar dapat mencapai pertumbuhan tulang dan gigi secara maksimal. Ikan Gabus mengandung banyak kalsium (60 mg/100 gram) dan fosfor (70 mg/100 gram). Maka dari itu, daging Gabus cocok dimakan balita dan lansia, agar pertumbuhan dan kepadatan tulang mereka maksimal terjaga.
7. Meningkatkan Imun atau Daya Tahan Tubuh
Imun atau daya tahan tubuh seseorang bisa tercapai bila ia memperhatikan pola makan dan pasokan nutrisi dalam tubuh. Salah satu vitamin yang sangat berguna untuk imun yaitu Vitamin B1. Ternyata vitamin B1 juga terkandung di dalam manfaat Ikan Gabus.
8. Mempercepat penyembuhan luka pasca operasi
Ikan gabus dapat mempercepat proses penyembuhan pada luka pasca operasi. Ini karena kandungan albumin yang tinggi pada ikan gabus, sehingga secara cepat dapat membantu proses pembentukan sel dan jaringan baru pada bagian tubuh Anda yang telah rusak akibat proses operasi..
9. Membantu mengatasi pembengkakan di tubuh
Selain untuk penyembuhan luka, kandungan albumin dalam ikan gabus yang cukup tinggi juga dapat membantu mengatasi pembengkakan yang terjadi di tubuh Anda.
10. Meningkatkan daya tahan tubuh
Anda yang ingin daya tahan tubuh lebih baik ? jangan lupa konsumsi ikan gabus secara rutin, konsumsi ikan ini akan membuat tubuh Anda tidak mudah terserang berbagai penyakit akibat perubahan cuaca maupun karena faktor lain.
Kandungan Gizi Ikan Gabus
Dari penelitian di laboratorium diperoleh bukti bahwa dari 100 gram ikan gabus mengandung berbagai kandungan gizi seperti :
Kalori : 69 kalori
Protein : 25,2 gram
Lemak : 1,7 gram
Besi : 0,9 miligram
Kalsium : 62 miligram
Phospor : 76 miligram
Vit.A : 150 miligram
Vit.B : 0,04 miligram
Air : 69 gram
DEMIKIANLAH manfaat dan khasiat Ikan Gabus untuk kesehatan yang perlu anda ketahui , Namun yang sebenarga ikan gabus ini memiliki khasiat serta manfaaat yang tinggi sehingga mampu menjadikan tubuh sehat dan berenergi dan di antara manfaat dan khasiat ikan gabus yang lain yg paling bagus yaitu ikan gabus memiliki khasiat serta fungsi yang sama dengan Testo Ultra yaitu mampu menjaga dan memperkasa stamina ereksi tubuh. Ikan ini bisa anda masukkan dalam menu diet sehat karena terbukti memiliki kandungan nutrisi yang baik dan amat kompleks. Semoga informasi ini berguna bagi anda. Janganlah menghindari makan ikan gabus hanya karena harganya yang cenderung lebih mahal. Coba tengoklah juga sejuta manfaat ikan gabus yang tidak akan didapatkan pada ikan lain.
0 komentar:
Posting Komentar